第744章：战鼓擂（中） (第1/2页)

“砂锅？”
　　
　　“看样子是，但那双耳气孔是什么情况？”
　　
　　“有点眼熟，容我想想……”
　　
　　在座巨头们神色各异，倒是薙切家一大伙人，有话憋住，脸色相当古怪。
　　
　　哪怕仙左卫门目中亦泛起吃惊。
　　
　　这不是汽蒸砂锅吗？魔王拉面最核心的烹调厨具！
　　
　　“汽蒸锅！”
　　
　　侧室内，颜奇讶然不已，“这是打算用砂锅煲汤？”
　　
　　夏羽以实际行动回答。
　　
　　虾子，是虎虾，外壳色彩斑斓似大老虎，因此得名。
　　
　　也不用剥壳，剪刀咔嚓剪去虾尾、虾枪，洗净泥沙，就摆在砂锅里，两三条就够了。
　　
　　鲜贝、蛤蜊、青口这些，入库贮存时更是处理过，夏羽上手不用繁琐处理，就可直接丢进砂锅里，和虎虾摆好。
　　
　　鱼鳍！
　　
　　海带！
　　
　　墨鱼！
　　
　　海带是蒸过的海带结，也可以直接进锅，而墨鱼呢，处理就较为血腥了，夏羽握刀，唰唰几下，案板上一只还试图攀爬的鲜活墨鱼，几条触手应声而断，噼啪抽搐。
　　
　　只取触手，而不用更细嫩的墨鱼肉，夏羽自有用意。
　　
　　到这，瞟一眼砂锅，可见里面琳琅满目的海鲜食材，但内部空间尚有空余，夏羽把一旁最先简单腌制过、小小煎炸的鱼鳍，摆在最上层。
　　
　　还没结束。
　　
　　“番茄酱，一罐！”
　　
　　“鲜奶油，2大勺！”
　　
　　“盐巴，料酒，黑胡椒……”
　　
　　桌上的瓶瓶罐罐，看似杂，但夏羽的取用细节极有条理，没抬头，一手就可准确抓取某个想要的调料瓶，甚至，不用量杯这些工具，就无比轻松的将调料用量，精确到心中所需的每一毫克。
　　
　　见状，评审席传出一个赞叹声音：“行云流水！”
　　
　　一真住持大赞。
　　
　　“是啊，这份从容，装是装不出来的。他已经掌控厨房，并且……”玉川院主点点头，扫向取蛋液、把蛋液摆在一旁，抬锅煮水的雷哲，“不是谁都能直面老牌麟巨头的压迫力，还能发挥如此镇定！”
　　
　　千代神女微微一笑，道：“我知道那种锅，很经典的中华传统厨具，主要是用「蒸」之技法，慢慢熬得一锅浓汤。”
　　
　　四巨头中，就仙左卫门面色越加的古怪，隐有一丝震惊和不解。
　　
　　汽蒸锅也就罢了。
　　
　　前些天，他刚见证夏羽用这种厨具，烹调出合格的魔王拉面。
　　
　　可要知道，不是什么食材、食谱，都适合用汽蒸锅充当主要烹调用具的，尤其是，仙左卫门从砂锅堆叠的食材，察觉到强烈的熟悉感，忍不住一拍大腿：“这太胡来了！”
　　
　　屋子角落处。
　　
　　远月董事巨头河上茂、菊池武藏惊声低语。
　　
　　“怎么好像是关谷隆的那门食谱？”菊池武藏这小老头揪紧胡子，直瞪眼。
　　
　　河上茂眉眼直抽，“绝对就是那门食谱！”
　　
　　沉默一会，菊池武藏才发出难听的笑声，从喉咙挤出一句话：“呵呵，难道他打算用海鲜汤制作蛋羹？关谷隆的人生食谱，闪光点，在于「御手洗海带」和「四鳍旗鱼」的搭配组合，看看现在，他却用普通海带、普通鱼鳍替代，自己舍弃闪光点，那运用这门食谱的意义在哪呢？！”
　　
　　“他已经输了！”
　　
　　“在如此重要的食戟，去用别人的人生食谱，呵，终究是太年轻了，一点底蕴和积累都没有！”菊池武藏半眯眼睛，流露出鄙夷。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）