第0123章这是蜂蜜吗? (第1/2页)
防风氏部落。
叶青很忙,他正在教族中妇女制作葛粉。
最近部落挖掘大量的葛根,不但将部落周围的葛根挖掘一空,连有葛氏部落周围也没有放过。
叶青发动一群族人,撑着竹筏,带着青铜工具,没话多少时间将有葛氏附近的葛根也挖光了。
葛根这个东西,不经过加工,很是难吃。
叶青便想着将葛根加工成根粉。
现在致密又宽大的布也有了,过滤是没有问题了。
制作葛粉,首先要将葛根粉碎,虽然现在部落有了青铜刀具,但是效率太慢,他便制作了几把铡刀。
铡刀切片后,还需要捣碎。
捣碎的工具是脚踏碓,这个发明没任何难度,早就搞出来了。
部落原先碾米,就是捣。
将稻谷放进石臼中,然后拿着木杵不停地捣。
石臼家家都有,并且都是不知道从多少年前传承下来。
这个时代,加工一个较深的石臼也是比较难的事情。
这传承下来的石臼,就是宝。
常年累月的使用下来,各个石臼变得又深又光滑。
后来,炼铜需要,便将手捣的方式,改成脚踏的放。
部落的那些铜矿石、锡矿石,碳粉等一切需要粉碎成粉末的东西,都是脚踏碓加工的。
葛根粉碎后,接下来过滤。
将粉碎的葛根粉末加水冲洗、过滤,去掉残渣,留下汁水。
将盛放在大缸中的汁水放上一夜,第二天倒去变得清澈的水,缸底就是白白的葛根粉,晒干之后,便能保存很久。
这比储存葛根的时间可长久的多了。
并且食用的话,也是非常的方便,味道和口感上也好得多了。
出了新东西,第一件事,示范,叶青亲自演示。
开水冲调,小火熬煮,加一勺蜂蜜,一碗顺滑爽口,清澈透明的葛根粉便成了。
他尝了一口,嗯,和小时候的味道没什么区别。
这味道,经过5000年,依然没有改变啊。
阿兰看叶青陶醉的模样,早就馋的口水溢出来了,抱着他的大腿,眼巴巴吧地看着他。
叶青哑然失笑,将碗递给了阿兰。
阿兰迫不及待地舀了一勺,吃进嘴里,立刻开心地笑了起来。
小孩子最喜欢这种果冻一样的零食了。
部落的妇女们也奢侈了一会,大量煮起了葛根粉,舍不得吃的蜂蜜,也是都纷纷拿了出来。
于是,很快部落中的小孩子们,眉开眼笑,每人手中便端着了一碗葛根粉。
妇女们也是笑容满面,比自己吃还要开心。
真是神奇啊!
葛根,竟然还可以这样吃。
吃了无数年,今天才知道葛根真正的吃法。
味道不好,食物充足时根本就不会吃的葛根,竟然可以这么美味。
看着孩子们开心的笑容,叶青也是欣慰地笑了。
将口感不好,难吃的东西,变成美味,可是吃货民族的天赋啊。
教会了族人制作葛粉,叶青又忙活起了另一件事来。
他要榨桐油。
部落中,族人已经拾捡回了大量桐果。
不少的族人正在剥桐果。
大部分桐果外层壳已经发紫发黑,这种桐果,会裂开十字形的口子,很轻松便能剥开。
有的桐子却还是枯黄色,甚至带点绿色,这样的桐子,需要用脚踩一踩,外壳才裂开。
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